domingo, 12 de abril de 2009

Fogueira da Páscoa - Finalmente Chegou a Hora

Após várias horas de espera, chegou o momento:



Como manda a tradição, pela noite dentro bons momentos foram passados em volta da Fogueira:
Fogueira da Páscoa - II

Onde o calor do fogo não faltou

Fogueira da Páscoa - I

Mais uma "Páscoa" onde a tradição foi Cumprida.

sábado, 11 de abril de 2009

quinta-feira, 9 de abril de 2009

Páscoa 2009

O dia de Páscoa aproxima-se e as tradições vão sendo reveladas.
Nada melhor do que começar pelo folar transmontano, onde os ovos são um dos principais ingredientes.

Ovos

Como pode ser comprovado pelo aspecto da fornalha.
Fornalha de Folar e Rosca


E para terminar nada melhor que uma bela fatia desta magnifica iguaria acabada de sair da fornalha, toda ela obtida através de receitas e tecnicas tradicionais, bem como todos os ingredientes provenientes do Nordeste Transmontano.

Fatia de Folar

domingo, 5 de abril de 2009

sexta-feira, 3 de abril de 2009

Ceifa em Macedo do Mato

Seara
Aproxima-se a passos largos a nova ceifa, espera-se que seja produtiva. O Domingo de Ramos esta a chegar, esperemos que seja molhado.
Para quem não se lembra, estas são terras da "Carvalha"

Olival...

Olival
O tempo da apanha da azeitona ja la vai...
Agora é tempo da "Limpa"

quarta-feira, 1 de abril de 2009

Visita da Cegonha

Olhar da Cegonha...!

É com frequência que Macedo do Mato recebe a visita da cegonha, no campanário da igreja matriz...!